แก้พิษงู พิษแมลงด้วยพญายอ

พญายอ เป็นไม้เถา ลำต้นเลื้อยไปตามดิน หรือทอดพันไปกับต้นไม้อื่น ๆ ใบเดี่ยว ใบเรียวยาวปลายแหลม ออกดอกเป็นช่อ บริเวณปลายกิ่งมีสีแดงอมส้ม บริเวณดอกจะมีขนเหนียวโดยรอบ ขยายพันธุ์โดยการปักชำ พญายอนิยมปลูกไว้ตามบ้านเรือน เพื่อใช้แก้พิษจากแมลงหรือแก้พิษเวลาโดนงูกัด

สูตรการทำน้ำจิ้มแจ่ว (แบบไม่ใส่ข้าวคั่ว)

สูตรการทำน้ำจิ้มแจ่ว (แบบไม่ใส่ข้าวคั่ว) ส่วนผสมที่ต้องเตรียม น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย เกลือสมุทร 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนชา พริกขี้หนูแห้งคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย ต้นหอมซอย และผักชีฝรั่งซอย ปริมาณตามชอบ