เมนูก้อยเนื้อ

เครื่องปรุงที่ต้องเตรียมสำหรับทำก้อยเนื้อ เนื้อวัวสันในหั่นเป็นชิ้นใหญ่ 2 ชิ้น ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย ½ ถ้วย ต้นหอมซอย 2 ต้น สะระแหน่เด็ดใบ 10 ใบ น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรการทำน้ำจิ้มแจ่ว (แบบไม่ใส่ข้าวคั่ว)

สูตรการทำน้ำจิ้มแจ่ว (แบบไม่ใส่ข้าวคั่ว) ส่วนผสมที่ต้องเตรียม น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย เกลือสมุทร 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนชา พริกขี้หนูแห้งคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย ต้นหอมซอย และผักชีฝรั่งซอย ปริมาณตามชอบ

สูตรน้ำปั่นน้ำฟักทองผสมแอปเปิ้ลและเสาวรส

สูตรน้ำปั่นน้ำฟักทองผสมแอปเปิ้ลและเสาวรส ประโยชน์ของน้ำปั่นสูตรนี้ ฟักทอง มีวิตามินเอสูงมาก มีฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินซี แป้ง สารสีเหลือง และโปรตีน แอปเปิ้ล มีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ อิลาสติน และคอลลาเจนที่ดีต่อสุขภาพผิว เสาวรส มีวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตาและผิวพรรณ แก้อาการนอนไม่หลับ ลดไขมันในเส้นเลือด และโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ